Kanpur: İhlal operasyonları Deneysel Şeker Fabrikası ile Ulusal Şeker EnstitüsüKanpur, Cumartesi gününden itibaren ayinlere başladı.
Ulusal Şeker Enstitüsü, farklı programlardan öğrencilerine ‘implant’ eğitimi veren dünyadaki tek şeker enstitüsüdür. Yaklaşık 45 gün süreyle faaliyette olacak fabrikada ağırlıklı olarak kendi çiftliğinden elde edilen şeker kamışı kullanılacak.
“Deneysel Şeker Fabrikası birçok yönden benzersizdir. Ulusal Şeker Enstitüsü müdürü, ilk olarak, kırma kapasitesiyle ilgili olarak, ham, rafine edilmiş ve beyaz tarla şekerleri üretme tesislerine sahip olduğunu, aksi takdirde şeker fabrikalarının ham rafine veya beyaz beyaz şeker ürettiğini, öğrencilerin profilini yükselttiğini söyledi. Profesör Narendra Mohan. Bu nedenle, sağlam teorik ve pratik bilgiye sahip enstitü öğrencileri, sadece Hindistan’da değil, denizaşırı şeker endüstrileri tarafından da kolayca kabul görüyor.
“Onlara şeker kamışından şeker üretimi ve yönetimine kadar kapsamlı pratik bilgiler öğreteceğiz. Bazı yeni şeker kamışı çeşitleri yetiştirmeye başladığımız için, öğrenciler şeker kamışının kalitesini değerlendirme metodolojisi konusunda eğitilecek” dedi eğitim sorumlusu Ashok Garg.
“Değişken frekanslı sürücüler, sürekli ve tam otomatik santrifüjlü ve döner meyve suyu elekleri kurarak öğrencilere anlamlı eğitim sağlamak için tesisi daha büyük bir şekilde modernize ettik. Tesis verimliliğini artırmak ve öğrencileri modern ekipmanlarla tanıştırmak için birkaç tane daha eklemeyi planlıyoruz,” dedi Gard.